[Letölthető változat](Tömörítve: Rar)
Az aktív ultrahang ALKALMAZÁSA napjainkban
|
27. Ábra:
Egytagú piezoelektromos sugárzó oldalnézete
Működésük a
piezoelektromos jelenségen alapul, frekvenciatartományuk a geometriájuk alapján
a teljes ultrahang tartományt felöleli. Jacques és Pierre Curie 1880-ban felfedezték,
hogy bizonyos anyagok poláris tengelyű egykristályai tengely irányban
összenyomva elektrosztatikusan feltöltődnek, mivel az egymással szemben lévő
kristályfelületek töltése eltérő előjelű. 1881-ben Hankel nevezte el ezt a
jelenséget piezoelektromosságnak a szervetlen anyagokra. Ha piezoelektromos
tulajdonságú anyagok felületére váltakozó feszültséget vezetünk, akkor
mechanikai rezgésbe jönnek, amit negatív piezoelektromos hatásnak nevezünk.
Fordított esetben pozitív piezoelektromos hatásról van szó, ha a
piezoelektromos tulajdonságú anyag a felületére adott mechanikai erőre
elektromos feszültség ébredéssel reagál (28. ábra). A jelenség fizikai
magyarázata, hogy például a kvarc Si- és O-atomjai egy szabályos hatszög
csúcsaiban helyezkednek el. Ha a rendszert úgy nyomjuk össze, hogy két
szemközti sarkon elhelyezkedő Si- és O-atom közelebb kerül egymáshoz, az
előbbi helyen az O-atomok negatív töltése, az utóbbi helyen a
Si-atomok pozitív töltése jelentkezik.
28.
Ábra: A piezoelektromos kristályrács (a) és a pozitív
(b), valamint a negatív (c) piezoelektromos hatás sémája.
A mesterséges piezoelektrikumok
piezoelektromos tulajdonsága akár több, mint 50-szer nagyobb, mint a
természetes kvarcé, de a hőmérséklet növekedésével a piezoelektromos tulajdonságuk
csökken, majd a Curie-ponton depolarizálódnak. A mesterséges
piezoelektrikumokból (PZT, Bárium-titanát) bármilyen alakú sugárzó
kialakítható. Ilyen mesterséges piezoelektrikumok találhatóak az általunk
alkalmazott speciálisan tervezett Langevin és „szendvics” transzdúcerekben
illetve az ultrahangos fürdőkben, valamint az élet bármely területén, így
például a titntasugaras nyomtatóktól az öngyújtókig.
A hagyományos PZT piezoelemek az anyagi specifikációjuk szerint, a
PZT jelölés utáni számozásból azonosíthatóak. Általában ipari és laboratóriumi
céllal a PZT4 kerámiákat építjük be és alkalmazzuk az aktív ultrahang
előállítására. A felhasználási céltól függően legalább 1-8-ig változik a
számozás, illetve az egyes anyagok módosulatainak megfelelően a számozás után
még további betűjelzések is találhatóak (PZT4D). A számozások más
piezoelektromos konstanst, dielektromos állandót, elektromos tulajdonságokat,
pl. impedanciát, konverziós faktort, stb. takarnak.
A piezoelektromos elemeket a frekvenciájuknak megfelelő
geometriával gyártják. Kialakításuk szerint legnépszerűbbek a kör és
négyszögletes lapok, de gyakran találkozni a gyűrű, cső, félgömb, gömb, és
egészen speciális kialakítású felületekkel is.
3.1. Az ultrahangtér modellezése
Ma
természetesen az adott célnak megfelelő transzdúcerek és a rezgőtestek
tervezésére és az ultrahangtér modellezésre speciális akusztikai szoftverek
állnak már rendelkezésre. Ilyen modellező és szimulátor szoftverek az ATILA, a
WAVE2000, a WAVE2000Pro, az RFBEAM, a K-SPACE, a MATLAB program „SIMULINK”
toolboxa alatt futó ULTRASIM, stb. Általában ezek véges elemes programok,
melyekben beállítható a sugárzó, a transzdúcer geometriája, anyagi, elektromos
para
3.2. Az aktív ultrahangberendezések általános
felépítése
A modern ultrahang-berendezések aktív
elemei tehát legtöbbször ólom – cirkonát – titanát (PZT) kerámiák.
Természetesen rendeltetésüknél fogva ezeknek eltérő a rezonancia és működési
frekvenciája, a teljesítménye és a kialakítása. Általánosságban elmondható,
hogy ahol magas felületegységre eső teljesítményre (nagy amplitúdók, nagy terhelések)
van szükség, ott az elektronikai erősítésen kívül mechanikai erősítést is
igénybe veszünk (17. ábra).
A múlt század közepétől ismertek az úgynevezett
szendvics, vagy Langevin transzdúcerek (29. ábra). Ezek lényege, hogy az
általában párosával alkalmazott piezokerámiák a tranaszdúcer (rezonátor)
középső részén találhatóak és a kerámiák előtt és mögött, a funkciónak
megfelelően tervezett kialakítású, méretű és anyagú fém elemeket tartalmaznak,
melyeket igen nagymértékben ráfeszítenek ezekre a kerámiákra, azaz
előfeszítenek egy csap segítségével. Az előfeszítés által a transzdúcereknek
csökken az elektromos impedanciájuk és a rezonanciafrekvenciájuk.
(A) (B)
29.
Ábra: Konvencionális transzdúcer sémák (A, Langevin, B,
szendvics-típusú)
A Langevin sugárzókat legtöbbször nagy ultrahang teljesítményt
igénylő zsírtalanításra, fémtisztításra, nagyteljesítményű tisztító- és pácoló
kádak meghajtására a mai napig is sikeresen alkalmazzák. Ezeket a
berendezéseket gyártjuk mi is leggyakrabban, kádszerű és bármilyen speciális
igénynek megfelelő kivitelben.
3.3. Napjaink innovatív rezgéskeltői
1972-ben fedezték fel, hogy néhány
polimer piezoelektromos tulajdonsággal rendelkezik. Napjaink legújabb
rezgéskeltői a PVDF anyagok, amik bármilyen felületre felvihetőek, mintegy
paszta-, vagy fóliaszerűen és ott rezgéseket indukálhatunk velük. A PVDF
anyagok Poli(vinilidén-fluorid) és Poli(vinil-fluorid) (-CH2-CF2-)
lineáris szerkezetű szemikristályos anyagok (polimerek), melyek 200°C körül
megmunkálhatók. A PVDF fóliák vastagsága néhány tized (0,2-0,3) milli
Megjelentek a piacon az úgynevezett kompozit transzdúcerek, melyek
sok egymás mellé helyezett apró, polimerbe ágyazott PZT elemből állnak. Mindkét
új típusú anyag és elrendezés (PVDF, kompozit) egyelőre leginkább csak a
passzív ultrahangos érzékeléstechnológiákban (szenzorok) alkalmazott. Azonban
várható, hogy egyes alkalmazásokra (a kompozitok, melyek régi-új eljárásnak
számítanak, mivel az 1900-as évek első felében már voltak erre próbálkozások,
csak az automatizálhatóság alacsonyabb foka miatt „elfelejtődtek”) az
ultrahangtechnikában az új típusú anyagok betörnek az aktív felhasználásokhoz
is.
A kompozitról érdemes annyit megemlíteni, hogy a sok egymás mellé
helyezett külön-külön szabályozható piezoelem egy egységes sugárzófelületként
fogható fel (30. ábra).
30.
Ábra: Kompozit kerámia
Emiatt a mindenki által jól ismert sugárzás közbeni
interferenciajelenségek (2.1.3. fejezet, 5. ábra), abból is a térbeli
gyengítések a kompozitokkal kiküszöbölhetőekké válnak, illetve járulékos
fizikai elemek, mint például erősítő oszlopok, vagy parabolakoncentráló elemek,
stb. nélkül megoldható velük a hangsugár egy pontban történő egyesítése és
irányítása is. A kompozit kerámiákban a piezoelemek közé tehát polimer
anyagokat (műanyagokat) töltenek, melyek elektronikailag szigetelik egymástól
az egyes elemeket.
Ma már egyes világcégek jelentkeztek az úgynevezett „poreless”
pórusmentes PZT kerámiákkal, melyeknek általában a legtöbb előzőekben említett
tulajdonsága 30-50%-al jobb, mint a hagyományos PZT kerámiáké. Természetesen
áruk egyelőre a hatásfok-növekményük többszöröse, azonban ennek ellenére
bizonyos speciális alkalmazásokra, pl. szonártechnikában, - ahol így is a
tervezési és kivitelezési költségek töredéke az aktív elem ára – szívesen
alkalmazzák.
3.4. Sejtroncsolók
Konkrétumra fordítva az eddigieket,
nézzük meg milyen fő elemekből állnak az ultrahangrendszerek! A laboratóriumi
sejtroncsoló berendezéseink általában frekvenciagenerátorból, elektromos
erősítőből, összekötő kábelből, szendvics típusú transzdúcerből, mechanikai
erősítőből és titán hegyből állnak (16. ábra). A mechanikai erősítő feladata,
hogy az elektromos erősítő által a piezoelemekhez juttatott intenzitás hatására
a transzdúcerben kialakuló amplitúdót, azaz az egy kontrakcióra, vagy
depresszióra jutó utat tovább növelje, tehát egyre nagyobb felületegységre jutó
intenzitások alakuljanak ki általa. Persze ennek ára van, mégpedig az, hogy
egyre kisebb aktív felülettel fogunk rendelkezni, az egyre nagyobb amplitúdók
mellett. Ebből a célból három legnépszerűbb mechanikai erősítő rúd terjedt el.
Az egyik a „stepped horn” vagyis a lépcsőzetes, a másik az exponenciális, a
harmadik a trapéz alakú, vagy egyenes erősítő rúd (17. ábra). Mindhárom
kialakítás különböző fizikai alapokon nyugszik. Azonban elmondható, hogy határa
van bármelyikkel való erősítésnek, illetve az anyagban kialakuló hullámhosszt,
rezonanciafrekvenciát, multiplikációs faktort, valamint a közegek közötti
akusztikai keménység eltérést mindenképpen figyelembe kell venni a tervezésnél,
de még a felhasználásnál is!
3.4.1. Nagy teljesítményű ultrahangrendszerek hazai
gyártása
Az ultrahangos gáztalanító és tisztító
berendezések frekvenciagenerátorból, erősítőből, tisztítókádból, illetve
piezoelemekből állnak (31. ábra).
31.
Ábra: Az ultrahangos tisztítókád általános sémája
Az ultrahangos kádak, jellegüknél fogva az előző berendezéseknél
sokkal igénytelenebbek, egyszerűbbek, azonban néha a speciális igényeknek
megfelelő tervezés kapcsán, hosszútávon sokkal hatékonyabbak, megbízhatóbbak,
mint a bonyolult kialakítású erősítő rudakkal felszerelt laboratóriumi
sejtroncsoló társaik. A fűtésre általában például a zsírtalanításhoz azért van
egyrészt szükség, hogy a speciális oldószerek könnyebben ki tudják fejteni
hatásukat, másrészt, hogy könnyen emulgeálódjon a zsír. A tisztítás úgy
történik, hogy a feltapadt zsírt a fémfelületen a kavitációs buborékok
megkezdik, majd hozzáférést engednek az oldószereknek, ezután a zsírokat
emulzióban tartják, megóvva a fémet a zsír visszatapadásától.
3.5. Ultrahangrendszerek beszerzésével kapcsolatos
következtetések
Természetesen a szériaberendezéseket a saját szintjükön kell
kezelnünk. Azt értem ezalatt, hogy egy katalógusból a céljainkhoz leginkább
társítható berendezés kiválasztására van „csak” módunk, azonban a számunkra
100%-ban szükséges kiválasztására gyakorta (szinte soha) nincs. Persze könnyű
magyarázat erre, hogy nem lehet mindenki kedvéért más berendezést tervezni és
gyártani, vagy hogyha mégis ez az igény, akkor a tisztelt vásárló jobb, ha
mélyen a zsebébe nyúl. Örömmel jelenthetem, hogy ez nálunk nem így működik!
Mivel nem túlságosan nagy hazánkban az aktív ultrahang piac, ezért nem jelent
problémát számunkra az egyéni igények kielégítése sem, illetve ez legtöbbször
nem költségnövelő tényező. Például, ha kizárólag gáztalanításról van szó,
természetesen elegendő egy kis teljesítményű laboratóriumi fűtetlen
ultrahangkád, amely szinte minden laboreszköz kereskedelmi cég kínálatában
szerepel.
Ha viszont komolyabb feladatra, például fémek tisztítását,
emulgeálást, zsírtalanítást szeretnénk végezni, célszerű magasabb
felületegységre eső teljesítményű ipari fűthető berendezést vásárolni,
speciális kavitátor tisztítószerekkel együtt. Azonban a nagyobb teljesítményű
berendezések esetén már érdemes elgondolkodni a kommersz ipari berendezések
helyett a célokhoz leginkább alkalmazható eszközök gyártatásáról.
Véleményünk szerint, a kommersz és a célra tervezett „ipari”
ultrahang berendezések alkalmazásának határa hazánkban a nagykonyhai,
preparatív laboratóriumi, vagy a kisüzemi méret, amelytől felfelé jelentős
pénzügyi megtakarításokat eredményezhet a specifikus alkalmazáshoz igazított
tervezés és kivitelezés. Sok esetben fordulnak elő hatékonyságbeli problémák, a
célokhoz képest alul- vagy túlméretezett kommersz berendezések következtében,
melyek nem csak pénzügyileg, de a kezelt anyagra nézve minőségileg is igen károsak.
Emiatt azt tanácsolom, hogy főleg komolyabb berendezések
vásárlásánál érdemes specialista véleményét kikérni. Amennyiben speciális
méretű, kialakítású vagy teljesítményű ipari és laboratóriumi ultrahangos
gépek, berendezések beszerzéséről, kialakításáról van szó, akkor ma már érdemes
velünk, a hazai ultrahang berendezésgyártókkal konzultálni és együttműködni,
mivel a világpiacon található ipari széria berendezéseknél, a céljainknak
sokkal megfelelőbb, ugyanolyan megbízható, garanciális, jóval kedvezőbb
árfekvésű berendezések gyárthatóak már itthon is.
4. Az ultrahang alkalmazásai
4.1. Passzív ultrahang
A passzív felhasználási lehetőségek főleg az
anyagvizsgálatokra, a fémekben, sőt a kemény sajtokban és egyéb anyagokban lévő
törések, repedések, anyaghibák kimutatására, kőzetüregek, barlangok
felkutatására, olajipari alkalmazásokra, geológiai kőzet- és talajréteg
analízisre, orvosi képalkotó eljárásokra, napjainkban a szabadidős
tevékenységek területén a halfalkák felkutatására, hajózásban a szonártehnológiára
koncentrálódnak. A mezőgazdaság és élelmiszeripar is nagy sikerrel alkalmazza a
vágóállatok minősítésére (EUROP), mely komoly szelekciós lehetőséget jelent már
a vágás előtt. Nem hétköznapi alkalmazás, de például az ultrahangot
mikroszkópként is alkalmazzák.
Ezen kívül egyre több cég jelenik meg a hazai piacon
az ultrahangos áramlásmérőkkel, vagy tartálybeli folyadékszintmérőkkel,
melyekkel a folyamatirányításba is belépett az ultrahang (32. ábra). A
felhasználások jórészt az ultrahangsebesség mérésén alapulnak, különböző
befolyásoltságok figyelembe vételével.
(A) (B)
32. Ábra: Ultrahang a folyamatirányításban (A, áramlásmérő, B, szintmérő)
A 32.A. ábrán adó-vevő elven működő áramlásmérő
sematikus ábráját tüntettem fel. Ebben az esetben a csövön lévő mindkét
transzdúcer először kibocsát egy rövid impulzust, majd vevő üzemmódban méri a
szemben lévő transzdúcerbe való becsapódási időt. Magától értetődően az
áramlással szemben érkező impulzus késik, míg az azzal megegyező irányú pedig
siet az áramlás nélküli hangsebességhez képest. A késési idő a [7]. egyenlet
szerint:
t1=(L/c+w) és t2=(L/c-w) [7]
A képletben a (t) a
hangimpulzus kibocsátásától a beérkezésig eltelt időtartam [s], (L) az úthossz
[m], (c) a hangsebesség a mért anyagban [m/s], (w) pedig az áramlási sebesség
[m/s]. Innen az áramlási sebesség a [8]. egyenlet szerint:
w=L/2*[(1/t1)-(1/t2)] [8]
Ezen kívül ismerünk még pulzus-visszhang
(pulse-echo) és Doppler áramlásmérőket is.
A 32.B. ábrán pulzus-visszhang elven működő
tartálybeli szintmagasság érzékelő szenzor sémája látható. A működési elvének
lényege, hogy méri a kibocsátott és a beérkezett impulzus között eltelt
időintervallumot és mivel ismert a vivőközeg hangsebessége, ezért innen már
könnyen meghatározható a szintmagasság, sebesség = út/idő → v = s/t
→ ultrahangnál c = L/t, innen L = c*t elven, ahonnan a folyadékszint,
logikusan a mért L/2.
Modern érzékelési technika még a doppler ultrahang
is, ahol a Doppler-effektusnak megfelelően, CW (Continuous Wave = Folyamatos
Hullám) módon, különböző határfeltételek figyelembevételével mérhető például a
szervek, szövetek és egyéb objektumok mozgása, annak a régen alkalmazott
megfigyelésnek a kapcsán, hogy a vizsgált pontnak a vevőhöz való közeledésénél
nő a vett frekvencia, a távolodásánál pedig csökken.
4.2. Aktív ultrahang
Napjainkban az aktív ultrahang felhasználási területeit
maradéktalanul áttekinteni szinte lehetetlen, mivel sorra jelennek meg az egyre
újabb és futurisztikusabb alkalmazásai. Ha mégis megpróbáljuk valamilyen rendszer
szerint áttekinteni ezt a hihetetlen lendülettel fejlődő tudományt, akkor a
nagyobb alkalmazási területek szerint célszerű rendszereznünk azt.
4.2.1. Az ultrahang biotechnológiai és
élelmiszeripari szerepe
4.2.1.1. Emulziók előállítása, habtörés
A biotechnológia és az élelmiszeripar főleg
tisztításra, csírátlanításra, sejt anyagcseretermékek kinyerésére, plakkok
diszpergálására, hő és anyagtranszport folyamatok gyorsítására, tartós
emulzióképzésre (33.A. ábra) alkalmazza az ultrahangot. Ezen túlmenően,
kiterjedten alkalmazzák az aktív ultrahangot keverésre (11. ábra), szemcsék
szuszpendáltatására, fermentorok habtörésére (33.B. ábra),
folyadékszivattyúként, szelektív szeparációra, a húsok pácolásának
gyorsítására, sejtek térbeli rendszerbe hozására gélbe zárás céljára, húsok,
csont vágására a szűrés elősegítésére, ultrahang centrifugaként akár önálló,
akár kombinált eljárásként.
A 33.A. ábrán, egy ultrahangos emulzióképző
berendezés elvi sémája tekinthető meg. Látható az ábrán, hogy a két anyag
egymással szemben lép be a rendszerbe, majd a középvonalon, az addigi
áramlással merőleges ultrahangsugárban képződik az emulzió. Több ultrahangos
emulzió előállító berendezéssel szemben a fenti sémának nagy előnye lehet, hogy
az ultrahangsugár hosszabb távon érheti az anyagokat, így sokkal tartósabb
emulziók készíthetőek, mint egy olyan berendezésben, ahol az emulzifikálásra
fordított úthossz, kizárólag a transzdúcer mechanikai erősítője alatti
területre koncentrálódik, amelyhez hasonlót az EU 0602577A1 számú szabadalma
alapján publikáltak már hazánkban.
(A) (B)
33. Ábra: Biotechnológiai alkalmazások (A, nagy hatékonyságú emulzifikáló, B, fermentor habtörő)
A 33.B. ábra a biotechnológia egyik kardinális kérdését
érinti. Minden biotechnológiai rektortípusnál, így a keverős, air lift, mamut,
stb. típusoknál a mai napig probléma a habtörés. Ma leginkább nagy sebességgel
forgatott habtörő tárcsák, illetve a felületi feszültséget növelő olajok
terjedtek el a habzás csökkentésére. Minden alkalmazott megoldás magától értetődően
specifikus előnyökkel és hátrányokkal rendelkezik, így például igaz, hogy a
mikroorganizmusok szubsztrátként hasznosítják az olajokat, azonban ezekből
mindig újabb mennyiségek beadagolására van szükség a habzás megszüntetésére,
tehát hosszú távon igen drága, mivel állandó költségnek számolható, illetve nem
lenne szükséges jelenléte a fermentációhoz. Az olajos habzáscsökkentéshez még
hozzá tartozik, hogy megfelelő adagoló és szabályozó berendezések kapcsolódnak
a fermentációs rendszerhez, ami szintén drágítja a teljes rendszer bekerülését.
A 33.B. ábrán felvázolt berendezés, a fermentáció során
keletkező habot ultrahang segítségével mintegy szétrobbantja a hangsugár alatt,
melyet a habréteg felett egy félköríven mozgó szerkezeten helyeznek el. A bekerülési
és elenyésző elektromos áram felhasználási költségein kívül semmilyen járulékos
kiadással nem kell számolni az ultrahangos habtörő alkalmazásakor, valamint nem
kerül drága és felesleges idegen anyag a fermentlébe, illetve az eszköz
szervesen beleilleszthető a fermentációs eljárásba (tisztíthatóság, stb.) is.
A fent bemutatott eljárás a fermentációs iparban hosszú
távon innovatív, az ipari technológiát, illetve az oktatást támogató, hazánkban
még nem elterjedt habtörési módszer.
4.2.1.2. Szeparáció, ülepítés
További biotechnológiai felhasználási lehetősége az
ultrahangnak az emulziók és szuszpenziók ülepítésének gyorsítása (34. ábra). Az
Európai Unióban néhány évvel ezelőtt több kutatóintézet és egyetem
összefogásával EuroUltraSonoSep néven TMR programot indítottak a
biotechnológiai diszperzió disszociáció ultrahangos megoldására, emulziók és
szuszpenziók leválasztására, illetve szelektív akusztikai szeparációra. A
programban különböző minőségi típusú, például élő és holt, illetve eltérő fajú
sejtek szétválasztásának megoldása is cél volt (Benes et al., 1998). A program
sikeres volt, melynek eredményeiről meglehetősen sok, a legkülönbözőbb
ultrahang és biotechnológiai szakfolyóiratokban, illetve konferenciákon
történtek publikációk. A program eredményei a mai napig hozzáférhetőek, azonban
alkalmazásukat tekintve iparilag most vannak elterjedőben. Az eredmények
alapján megjósolható, hogy az elkövetkezendő években világszerte ultrahangos
fellendülésre lehet számítani az ülepítési és a szeparációs technikában, mivel
olyan nagyhatékonyságú berendezésekről van szó, ahol mozgó alkatrész, illetve
fizikai, kémiai biológiai kontamináció nélkül végezhető el az ülepítés, a
szeparáció, akár szelektív eljárásként is, folyamatosan időszakos leállások
nélkül.
A 34.A és B. ábrán sematikusan felvillantott technológiát
főleg a szennyvíz, környezet-, illetve a fermentációs-, és biotechnológiai ipar
technológiai újításai iránt érdeklődők figyelmébe ajánlom, mivel a bekerülési
költségeken, illetve a nem túlságosan jelentős elektromos energia igényen kívül
semmilyen járulékos költséggel nem rendelkeznek ezek a nagy hatékonyságú,
folyamatos üzemben alkalmazható szeparációs és ülepítési technológiák.
A 34.A és B. ábrán bemutatott technika lényege, hogy
speciálisan tervezett akusztikai kamrában állóhullámot kialakítva történik meg
az eltérő fizikai tulajdonságú közegek szétválasztása, a vivőközeghez képesti
sűrűség, fajsúly, kompresszibiltás különbség, alaki részecske jellemzők, stb.
alapján. A technológia által kihasznált jelenséget többek között már Bondy és
Söllner (1935) és Tarnóczy (1963) is megfogalmazta korai munkájában.
Mégpedig ennek lényege, hogy az állóhullámú interferenciatérben összecsapódott
anyagok közül, ha a diszpergált fázis fajsúlya kisebb a diszpergáló fázisénál,
akkor az a kimozdulási csomósíkba koagulál, és a felhajtóerő egy bizonyos
értéke felett a felszínre vándorol, illetve fordított esetben a nyomási
csomósíkba koagulál és az aljzatra szedimentálódik.
A 2.1.4. fejezetben a levitációnál azért nem érvényesült ez
a kicsapó hatás, mivel az akusztikai állóhullámban kialakult csomósíkon belül
nem volt több anyag az összecsapódáshoz és kiülepedéshez. A 2.4. fejezetben
szintén utaltam már arra, hogy a szonolumineszcencia jelenségét mutató
buborékok, az állóhullám sebességi csomósíkjaiban csapdázódnak, mivel a
fajsúlyuk logikusan kisebb, mint a vivőközeg. Az akusztikai szeparációs
rendszerek tervezése igen bonyolult és sok összefüggést vesz figyelembe,
azonban ezáltal alkalmazásuk során igen megbízhatóak e berendezések. A 20.
ábrán jól látható az akusztikai kavitáció és az állóhullám, mint a jelen
alkalmazás kulcsjelenségének szemcsekoncentrációra vonatkozó határvonala
modellanyagok esetén. A kavitációs határkoncentráció vizsgálat eredményei
alapján meghatározható, hogy milyen szemcsekoncentráció szükséges egy adott
intenzitás mellett, vagy milyen intenzitás szükséges egy adott
szemcsekoncentráció mellett az ultrahangtérben, hogy akusztikai állóhullám,
vagy, akusztikai kavitáció alakulhasson ki. A vizsgálat folyománya, hogy
amennyiben állóhullám van, illetve azt alakítok ki a rendszerben, akkor a
szeparáció és szedimentáció, amikor viszont kavitáció dominál a hangtérben,
akkor a keverés, az emulgeálás és a szuszpendálás valósítható meg az ultrahang
segítségével. Ez a mérés pedig alapvető az ultrahang célirányos kiaknázása
érdekében. Abban az esetben, ha a szükséges fizikai tényezőket optimalizáljuk,
nagyon jól működő berendezésekhez juthatunk, amely konkurense és kiegészítője
lehet bármilyen ma alkalmazott ülepítési technológiának. A szennyvíz és a
fermentációs ipar iránt érdeklődők számára is
(A)(B)
34. Ábra: Emulzió és szuszpenzió szeparációja (disszociációja)
ultrahanggal
(A, emulzió, B,
szuszpenzió szeparáció)
4.2.1.2.1. Emulziók akusztikai szeparációja
A 34.A. ábrán megfigyelhető, hogy az emulzió egy
csövön keresztül, a berendezés felső részén áramlik be a rendszerbe, majd egy
érkező rezervoárba jut. Innen beáramlik az akusztikai állóhullámtérbe, ahol az
emulgeált anyag összecsapódik (koagulál) nagyobb cseppekké, és a vivő és az
emulgeált fázis közötti fajsúlykülönbség miatt, a felhajtóerő a nagy méretű
cseppeket, az akusztikai erőtérből kiszakítva a felszínre emeli. Ez a felszínre
vándorlás akkor következhet be, ha a koagulált emulgált anyag cseppjein ébredő
felhajtóerő, a cseppek méretének növekedése által meghaladja a cseppeket
csapdázó akusztikai erőtér nagyságát, amihez még hozzájárul az, hogy a cseppek
túlnyúlnak, koagulációjuk folytán túlnövekednek a sebességi csomósíkok befogó
határain. A beáramló diszperzióban lévő emulgeált cseppek a felhajtóerő által
nem tudnak a felszínre vándorolni a hidrodinamikai áramlással szemben, a
készülékben való átáramlási időintervallum alatt. Az akusztikai erőtér felel a
cseppek sebességi csomósíkokba rendezésért, majd a cseppek összecsapódásáért,
továbbá a viszkózus erők egyensúlyozásáért, ami az áramlás kompenzálására
szolgál, a cseppek hangtérből való kiáramlásának megakadályozásáért. Az apróbb
emulgeált anyag cseppek ezáltal nem tudnak áthaladni a rendszeren, mert ezekre
az akusztikai erőtér állóhullámbeli erői intenzíven hatnak, mégpedig azok,
amelyek a tanulmány első részében, az akusztikai levitáció jelenségét is
támogatták. Miután az emulgeált anyag a felszínre vándorolt, az onnan
leszivattyúzható, leereszthető, szűrhető, feldolgozható. A tisztított
emulgeálószer a rendszer alsó részén távozik.
Nagyon lényeges a transzdúcer és az akusztikai
állóhullámtér között található hűtővíz. Ennek a hőmérséklet stabilizálásnak
(hűtésnek) a szerepe, hogy a rendszert állandó hőmérsékleten tartsa. De miért?
A magyarázat egyszerű, ha a hőmérséklet változik, akkor megváltozik az anyagok
hangvezetési sebessége is, emiatt mivel a frekvencia állandó, könnyen
belátható, hogy változik a hullámhossz is. Márpedig ha változik a hullámhossz,
akkor változik az állóhullám kialakulásához szükséges adó-reflektorfelület
távolság is. Ezáltal amennyiben a hőmérséklet változna, akkor a rendszer
lelkének számító állóhullám összeomlana, vagy az emulzió cseppjeire (vagy
diszperzió szemcséire) ható akusztikai erőtér nagysága végzetesen lecsökkenne.
Ha pedig lecsökkenne a cseppekre ható akusztikai erő, akkor azok mindenféle
koagulálás nélkül az eredeti állapotban, a rendszeren lévő alsó kivezető csapon
emulzióként távoznának, amely csap elméletileg a tisztított emulgeálószer
kitermelésére szolgál. A hőmérséklet változásakor vagy a beáramló anyag
hőmérsékletét kell visszaállítani a szükséges értékre, vagy a adó-reflektor
távolságát kellene folyamatosan állíthatóvá tenni, mivel a frekvenciaállítás
lehetősége a ma alkalmazott nagyteljesítményű egy adott frekvenciára hangolt
transzdúcereknél nem biztosított, mely utóbbi elképzelés technológiai
kialakítása megoldható, de nem kifizetődő megoldás. A stabil hőmérséklet tehát
a rendszer egyik gyengesége lehetne, ha erre nem készülnénk fel
technológiailag, annál is inkább, mivel a transzdúcerek hatásfoka hozzávetőleg
50%-os, vagyis a rákapcsolt teljesítmény fele rögtőn hővé alakul.
4.2.1.2.1.1. A diszpergált részecskén ébredő
akusztikai erő meghatározása
Könnyebben belátható a hőmérséklet – hangsebesség –
hullámhossz – részecskét csapdázó akusztikai erőtér intenzitásának összefüggése,
az akusztikai állóhullámtérben található részecskén ébredő akusztikai sugárzási
erő nagyságának meghatározásán keresztül. A legújabb kutatások szerint, a
diszpergált részecskén állóhullámban ébredő akusztikai sugárzási erő
meghatározására a legáltalánosabb a [9]. képlet:
Facoust=Ca*Ia*r3*sin(2kz*z)
[9]
A képletben a (Facoust)
az akusztikai erő (pN), (Ia) az akusztikai intenzitás, (r) a
részecske sugár, (kz) a hullámszám (2π/λ), és (Ca)
pedig a rendszer akusztikai tulajdonságaitól függő konstans, (z) pedig a
szeparátor kapilláris, vagy kamra középtengelyétől mért távolság. Látható, hogy
a hullámszámban szerepel a hőmérsékletfüggő hangsebesség (c) által befolyásolt
hullámhossz (λ=c/f).
A viszkózus és az akusztikai erő egymásra
ellentétesen hatnak, így az akusztikai erőből még le kell vonni a viszkózus
erőt. (Facoust- Fvisc). A viszkózus erő meghatározásának
a módja a [10]. képlet szerint:
Fvisc=Cv*ν*r [10]
Ahol a (Cv)
konstans a folyadék viszkozitásának a függvénye, illetve (ν) a részecskék
sebessége. Minden bizonnyal, akkor ha a teljes folyamatot vizsgáljuk,
figyelembe kell még venni a gravitáció, a felhajtóerő, stb. hatását is a
koagulált cseppekre. A rendszerben az akusztikai és a viszkózus erő között a
részecskén egyensúly jön létre.
4.2.1.2.2. Szuszpenziók akusztikai ülepítése
A 34.B. ábra egy ultrahangos szuszpenzió ülepítő
berendezés elvi sémáját mutatja be. Erre a rendszerre is ugyanazok a fizikai
törvényszerűségek érvényesek, mint az előzőre (4.2.1.2.1.1. fejezet), mindössze
annyi a különbség, hogy a szuszpendált részecskék a nyomási csomósíkban
koagulálnak, illetve a készülék aljában szedimentálódnak, majd a koncentrált
szuszpenziónak innen történik meg a leeresztése, eltávolítása, kitermelése.
Látható, hogy ebben az esetben közvetlenül az akusztikai állóhullámtérbe
történik meg a nyers szuszpenzió bevezetése, azonban azzal a distinkcióval,
hogy lamináris hidrodinamikai áramlás mellett, a kialakult részecskepászmákra
párhuzamosan történik meg a betáplálás. Az akusztikai erőtérrel párhuzamos betáplálás
oka, hogy az akusztikai erőtér által kialakított pászmák, átfolyó rendszerű
berendezésben történő stabilizálása érdekében a hidrodinamikai erő által
mozgatott nyers szuszpenziót nem vezethetjük neki rögtön merőlegesen a
sávoknak, mivel azok rögtön feltörnének, a pászmák feltörése pedig az apróbb
szuszpendált szemcsék reszuszpendálását okozná. A koagulált részecskéknek
folyamatosan nő a fajlagos sűrűségük és méretük a koncentrálódás során (6.
ábra), emiatt az agglomerátum egyre nagyobb része nyúlik túl a csapdázó erővel
bíró nyomási csomósíkon. A szemcséken ébredő gravitációs erőnek, az akusztikai
erő nagyságát meghaladó mértékénél, a csapdázott részecskékből koncentrálódott
szemcse agglomerátumok a készülékaljban kiülepednek.
Hasonló kialakítású berendezésekkel megoldható a
szelektív szeparáció is a hidrodinamikai és akusztikai erőtér fizikai
kölcsönhatására a szemcsék röppályája alapján. A szelektív szeparáció során
eltérő fizikai tulajdonságú szemcséket tudunk konzekvensen elválasztani
egymástól. Ezek az eltérő fizikai tulajdonságok például a sűrűség, vivőközeghez
és egymáshoz viszonyított kompresszibilitás különbség, a geometriai felépítés,
méret, alak, felület, stb. Természetesen egy komplex diszperzió esetén
megvalósítható a 34. ábra berendezéseinek kapcsolása is, ahol az emulgeált és a
szuszpendált részecskék leválasztása sorba kapcsolt rendszerben megvalósítható.
4.2.1.3. A sejtek akusztikai stimulációja
(szaporodás-, és termékképzés serkentés)
Izgalmas új terület a sejtek fermentációs- és szaporodóképességének
fokozása ultrahang segítségével (33.A. ábra), melyről számos jó színvonalú
tudományos cikk született az elmúlt néhány évben és többek között a mi
kutatásaink is erre irányulnak. Kutatásaink során gyakran tapasztaltuk, hogy
bizonyos (általában minden vizsgált sejttípus esetén más) intenzitású ultrahang
besugárzás serkentően hat egy adott sejttípusra. Izgalmas kérdés ez, mert az
ultrahangot általában a csírák elölésére használjuk és így például a
szaporodásserkentő stimuláló hatás váratlan, meglepő eredmény lehet, abban az
esetben, ha a két hatás kialakulása között wattnyi, vagy még inkább akkor, ha
milliwattnyi ultrahang intenzitáskülönbség van. Igaz az is, hogy ezek a hatások
általában összefüggnek az ultrahangtérben tapasztalható akusztikai
jelenségekkel, amelyek határzónája nagyon sok fizikai tényezőtől függ, mely
tényezők a tanulmány első felében kerültek részletesebben tárgyalásra. Az
akusztikai jelenségek (kavitáció, állóhullám, akusztikai áramlás)
küszöbértékében alapvető szerepet játszik a sejtkoncentráció (20. ábra), az
oldott oxigén szint, az oldott ionok mennyisége és minősége, a kavitációs magok
típusa, stb. Az is megfigyelhető, hogy egy bizonyos akusztikai jelenség, így
például a stabil kavitáció mellett alacsonyabb intenzitás mellett stimuláló,
míg magasabb intenzitásoknál inkább a sejtroncsoló hatás érvényesül.
4.2.1.3.1. Stimulációs és gátló vizsgálatok
Pseudomonas aeruginosa baktériummal
vizsgáltuk ezt az ultrahang teljesítményfüggő stimuláló és pusztító
(citolítikus) hatást, melyet még a mikroorganizmus koncentrációjával is
összefüggésbe hoztunk (35. ábra). Az látható a 35. ábrán, hogy mind a magasabb
5,4*107/ml, mind az alacsonyabb 1,2*107/ml körüli
kiinduló csíraszámú minták esetében érvényesült a stabil kavitáció miatt, az alacsonyabb
6W/cm2 ultrahang teljesítmény melletti serkentő, míg a magasabb
9W/cm2 melletti gátló, pusztító, citolítikus hatás. Ez azt jelenti,
hogy az ultrahang segítségével kialakítható a szelektív fizikai kezelés, tehát
eldönthető, hogy milyen irányú és hogy milyen mértékű sejtszám változás
kívánatos, egy adott sejttípus esetében, vagyis fajon belül. Nem lehet eléggé
kihangsúlyozni, hogy micsoda gazdasági jelentősége van egy olyan fizikai
kezelésnek, mely akár 10%-os hozamnövekményt eredményez, akár a sejttömeg
képződési sebességben, vagy kihozatalban (SCP), vagy akár a termékképzésben,
vagy a szubsztrátkonvezióban.
35. Ábra: Élő csíraszámok alakulása Pseudomonas aeruginosa
baktérium esetén különböző ultrahang intenzitású kezelés hatására stabil
kavitáció mellett.
Nagyon hasonló hatást tapasztaltunk a vetőmagok
csírázási erélyének fokozása, illetve csökkentése kapcsán. Ebben az esetben még
további vizsgálatok tárgyát képezi, hogy a tapasztalt csírázási erélybeli
változások, vagyis a stimulációs hatás hosszútávon kódolódik-e a vetőmagvakban.
Az ultrahang által stimulált vetőmagok, mint a vetőmagipar egyik nemesítést és
agronómiát kiegészítő eljárásaként jöhetnek számításba, a nagyobb használati
érték megteremtése céljából.
4.2.1.3.2. Folyamatos és szakaszos akusztikai
stimuláció
Visszatérve egy kisebb kitérő erejéig a
biotechnológiához, tekintsük meg a 36. ábrát! A 36.A. ábra egy folyamatos
ultrahang besugárzó rendszert mutat be. Ezt a rendszert az előzőekben
bemutatott sejt szaporodó-, és fermentációs képesség fokozása céljából
alkalmazzák. A szakirodalom szerint, mind a szaporodásserkentésben, mind a
fermentációs képesség fokozásban jelentős hatása van az ultrahangnak.
Természetesen az alkalmazáshoz megfelelően, az adott biológiai rendszernek
megfelelő para
(A)(B)
36. Ábra: Az ultrahang fermentációs alkalmazásai (A, on-line alkalmazás (Forrás:
Schläfer, O. et. al., 2000) B, batch alkalmazás)
A 36.A. ábrán látható folyamatos stimuláció, a
fermentor anyagáramába mellékágon kapcsolt, sterilizálható átfolyó kamrájában
történik meg. Az ultrahang kezelőtérben való tartózkodási időeloszlása jól
meghatározható az egyes sejteknek, ezért célzott dózisú kezelésben részesíthető
az ismert mennyiségű „sejthalmaz”. Tulajdonképpen tehát ez is egy szakaszos
fermentáció, csak a kezelés tehető így folyamatossá és jól tervezhetővé.
A 36.B. ábrán a fermentorban helyezik el a sugárzót,
vagy transzdúcert, amely az intenzitásától függő mértékben, a kavitáció
hatására járulékosan kialakuló akusztikai áramlás segítségével keveri is a
folyadékot. A keveredés hatására a kavitációs zónába kerülő sejtek a tartózkodási
időeloszlásuknak megfelelő minőségű és mértékű sejtbiológiai hatásban
részesülnek. Ebben az esetben is számítható a bejuttatott egy sejtre, vagy 1
milliliterre vett ultrahangdózis, amelyből már a biológiai hatás
meghatározható. Azonban a rendszer befolyásolása szempontjából sokkal jobban
kézbentartható a 36.A. ábrán bemutatott elrendezés.
4.2.1.3.3. Az ultrahang biotechnológiai
felhasználásaira vonatkozó következtetések
Látható, hogy az ultrahang a fermentációs iparokban
alkalmas mind az up-stream, mind a down-stream műveletek támogatására.
Az up-stream kategóriában nagyon lényeges a
szaporodó és a fermentációs képesség fokozó, vagyis a stimuláló hatás, melynek
kapcsán a szakirodalmak az eltérő vizsgálati körülményekhez mérten mindenütt
10%, vagy e feletti stimulációs szintet (műveleti időben, sejttömeg
kihozatalban, szubsztrát konverzióban, termékképzésben, stb.) mértek a kontroll
mintákhoz képest, ami anyagilag óriási előnyt jelent az ultrahang
alkalmazóinak, a konvencionális technikai alkalmazásokhoz képest.
A down-stream műveletekben fontos szerepe van az
ultrahangnak a sejtek és a fermentlé szétválasztásában (akár a fenti 34. ábra
szerinti módokon), illetve a sejt belső anyagcseretermékeinek kinyerésében, a
sejtroncsolásban, vagy dezinficiálásban.
4.2.1.4. Az ultrahang néhány konkrét
élelmiszeripari alkalmazása
Az ultrahang alkalmazható a konzervek zárás előtti
habzásának megszüntetésére, hasonlóan a fermentornál alkalmazott 33. ábra
szerinti módozathoz, vagy éppen ellenkező irányból alkalmazva más termékeknél a
zárás előtti palackozás előtt álló termékek habosításra (37. ábra).
Az élelmiszeriparban egyre elterjedtebb a cipők,
csizmák és textíliák mosására, tisztítására, fertőtlenítésére való alkalmazása
az ultrahangnak. Alkalmazható továbbá a fagyott húsok felengedésére, tészták
kelesztésének gyorsítására, helységfertőtlenítésre, ipari ultrahang mosógépnek,
rizs és más szemes termények mosására, valamint halhús fehérítésre. Újabban
egyre gyakrabban alkalmazzák savanyúságban a tejsavbaktériumok (lactobacillus)
élettevékenységének serkentésére, egyes porított élelmiszerek nagyhatékonyságú
szárítására, a hűtőgépek hűtési teljesítményének növelésére, és egyéb
élelmiszeripari műveletekre.
(A) (B)
37. Ábra: Az ultrahang konzervipari alkalmazásai (A, habosítás, B, habtörés)
Az ultrahangos szárítási eljárás, az értékes
komponenseket tartalmazó, általában porított, vagyis hozzávetőleg 1mm alatti
szemcsékből álló halmazok dehidratációjának, illetve oldószer mentesítésének
céljára, a 33.B. és a 37.B. ábrán feltüntetett ultrahangrendszert alkalmazza.
Az eljárás mind az élelmiszer,- mind a gyógyszer,- mind a vegyipari
felhasználásokra vonatkozóan komoly lehetőségeket tartogat.
4.2.1.5. Az ultrahang sejtbiológiai hatásaira
vonatkozó vizsgálatok
Mindössze élményszerűen villantanám fel
a 38. és a 39. ábrát, mint az aktív ultrahang egyik leggyakrabban használt,
mondhatnánk, hogy legnépszerűbb alkalmazásának, a sejtroncsolásnak
bemutatására. Korábban érintőlegesen a munkánkkal kapcsolatban utaltam erre az alkalmazásra,
sőt a 24-26. ábrán feltüntettem néhány képet az általunk tervezett és gyártott
berendezésekről, valamint a kezelések eredményeiről.
Ezen a helyen a konkrét eredmények azon részét ismertetem, melyek
az ultrahang globális, mindenki által hozzáférhető felhasználási lehetőségéhez,
az akusztikai sejtroncsolás fizikai alapjainak megértéséhez és élményszerűbbé
tételéhez szükségesek, ahhoz, hogy megértsük, miért van nagy jelentősége a
kezelés végeredményében a különböző befolyásoló fizikai tényezőknek.
Saccharomyces cerevisiae pékélesztő
szuszpenziót különböző kibocsátott teljesítményekkel kezeltünk 1,117MHz
frekvencián és mértük a tizedelési időt (D). A tizedelési időintervallum (D) az
a terminus, amely mellett a szuszpenzióban lévő sejtek élő sejtszáma a
kiindulási tizedére csökken. Mivel ezt általában a fizikai kezelések esetében
exponenciálisra vesszük, ezért ez az időben egy állandó érték (log-normál
diagrammban egyenes), vagyis 107/ml-ről 106/ml-re
ugyanannyi idő alatt csökken a sejtszám, mint 101/ml-ről 100-ra.
A mért élő sejtszámokból a tizedelési idő (D) meghatározása a
következő [11-12]. képletek alapján történt:
k
= ((2,303 / (t-t0)) * lg (N0 / Nt) [11]
D
= 2,303 / k [12]
Az egyenletben az (N) a túlélő sejtszám, melynek változása
(t) idő alatt arányos a mindenkori sejtszámmal, és ahol a (k) arányossági
tényező a pusztulási sebességi együttható, vagyis a fajlagos pusztulási
sebesség, (N0) a kezdeti sejtszám (t0) időpillanatban és
(Nt) a túlélő sejtszám (t) időpillanatban.
A mikrobapopulációk pusztulásának alapegyenlete ([13].
képlet):
Nt = N0 * e –k(t-t0)
[13]
A [13]. egyenlet azonos az exponenciális szaporodás egyenletével,
csak az együttható negatív előjelű.
A 38. ábra a Saccharomyces
cerevisiae pékélesztőgomba D értékeit mutatja különböző kibocsátott
ultrahang teljesítmények mellett.
38. Ábra:
„D” értékek alakulása a kibocsátott ultrahang teljesítmények függvényében 2*107/ml
koncentráció mellett (Forrás: Lőrincz, A., 2003)
A 38. ábrán látható, hogy a “D” vagyis a tizedelési idő érték a
teljesítmény növekedésével fordított arányban változik. Azaz minél nagyobb
teljesítményeket alkalmaztunk, annál kisebb D értékeket kaptunk.
Amennyiben egy másik faktort, a sejtkoncentrációt is figyelembe
vettünk ennél a vizsgálatnál a tranziens kavitáció (2.3.2.1. fejezet)
akusztikai jelensége mellett, úgy a 39. ábrát kaptuk.
39.
Ábra: A Saccharomyces cerevisiae
rezisztenciasíkja különböző alkalmazott ultrahang teljesítmények és
sejtkoncentrációk mellett (Forrás: Lőrincz, A., 2003)
Jól megfigyelhető, hogy a sejtkoncentrációk és a D értékek egyenes
arányban viszonyulnak egymáshoz az akusztikai kavitáció jelensége mellett.
Tehát a D értékek az alkalmazott ultrahang teljesítménnyel fordított, míg a
sejtkoncentrációval egyenes arányban állnak. Azt is megfigyelhetjük, ha a 35.
és a 38. ábrát gondosan szemügyre vesszük, hogy mindkét kezelt mikroorganizmus
faj esetében hatással volt a koncentráció, illetve az alkalmazott teljesítmény
a sejtek túlélésére. Például figyeljük meg a 6W/cm2 teljesítmény
melletti kezelés hatását mindkét mikroorganizmus fajra. Az összehasonlítás a
közel azonos kiinduló csíraszámok, illetve a tranziens kavitáció jelensége
miatt megtehető. Látható, hogy a Pseudomonas aeruginosa baktérium esetén
serkentő, míg a Saccharomyces cerevisiae élesztőgombánál pedig gátló,
roncsoló hatása van ennek a kezelési szintnek. A 2.6.6. fejezetben erre a
hatásra természetesen találhatók biofizikai magyarázatok, azonban ebben az
esetben, bár jelen tanulmány nem ennek bizonyítására irányul elsősorban, mégis
könnyű belátni, hogy amennyiben mindkét sejttípus jelen van a hangtérben a
besugárzás alatt, úgy azokra azok egymáshoz viszonyított sejtszámának és az
alkalmazott ultrahang intenzitásnak a függvényében eltérő (serkentő és gátló)
hatások érvényesülhetnek. Ezek alapján pedig ezek a serkentő és gátló hatások
célirányosan befolyásolhatóak, így kialakítható a fajok közötti szelektív
ultrahangkezelés is. A fenti példát követve tehát 6W/cm2
teljesítmény mellett kiirtható az élesztőgomba a baktérium mellől, vagyis az
egyik faj a másik mellől, ami nagyon fontos megfigyelés.
Itt térek vissza még egyszer a koncentráció fontosságához, amely
alapvető hatással van az ultrahangtérben kialakuló akusztikai jelenségekre.
Abban az esetben, hogyha túl magas koncentrációt, vagy túl alacsony akusztikai
nyomás amplitúdót (ultrahang intenzitást) alkalmazunk, úgy leállhat a kavitáció
és akusztikai állóhullám alakul ki. Nézzük ez milyen drasztikus eredménnyel jár
a sejtroncsolás mérvadó viszonyszámára, a D értékre (40. ábra).
40. Ábra: Állóhullám
melletti tizedelési idők különböző sejtkoncentrációknál 9W/cm2
mellett, 4 ismétlésből, Saccharomyces cerevisiae esetén (Forrás:
Lőrincz, A., 2003)
Látható a 40. ábrán, hogy 9W/cm2 teljesítmény mellett
az élesztőgomba D értékei fordított arányban változtak az alkalmazott kiinduló
sejtkoncentrációkkal az állóhullám akusztikai jelensége mellett (39. ábrán az
is látható, hogy a tranziens kavitáció mellett, a kiinduló koncentrációkkal
egyenes arányban változnak a D értékek, tehát az állóhullámmal ellentétesen,
ami ismét egy szelekciós tényező). Számunkra most azonban elsősorban az a
fontos, hogy az addigi kavitáció melletti 100 másodperc körüli D értékek (38.
ábra) 1500 másodperc körülire növekedtek 2*107/ml koncentráció
környékén (40. ábra), az állóhullám kialakulásának következtében, ami
egyszerűen gondosabb odafigyeléssel, kísérletek, labor, vagy ipari munka
szakszerű tervezéssel kiküszöbölhető lenne, amennyiben sejtroncsolást
folytatunk. Tehát sejtroncsolásnál a tranziens kavitáció hallható hanghatásának
megfigyelésére kell törekednünk (21. ábra)!
Ha megfordítom a kapott eredmények értelmezését, akkor elmondható,
hogy a fermentáció során a hangtérben lévő sejtek leválasztása, szeparációja
állóhullám segítségével különösen annál is inkább ajánlott (4.2.1.2. fejezet),
az előzőekben vázolt technológiai előnyökön kívül, mert állóhullám során nem
jelentős (0,5% alatti) a sejtek vitalitás csökkenése. Ennek oka a ritkán
előforduló sejtek általi akusztikai erővonal átlépések, illetve a hangtérben
eltöltött rövid tartózkodási idő.
4.2.2. Az ultrahang kémiai alkalmazásai
A kémia speciális területe a szonokémia, melyben speciális
reakciókat, új reakció utakat és reakciótermékeket nyerhetünk ultrahang
hatására, és az eljárásokat pedig szonokémiai reaktorokban folytatjuk (41.
ábra). A szonokémia tudományterületének napjainkban az egyik legnagyszerűbb
nemzetközi kutatója K. S. Suslick Professzor. A szonokémia szakterületének XX.
század elején történő hazai és nemzetközi megalapozásában, a Nobel-díjas
Szent-Györgyi Albert szegedi kutatói teamében kezdő, Greguss Pál Professzor is
alapvető szerepet játszott.
(A)(B)(C)
41.
Ábra: Szonokémiai reaktor sémák (A, légköri nyomású
reaktor, B, 1000bar feletti nyomásokhoz alkalmazott reaktor C, Suslick-féle
reaktor)
A 41. ábra a legáltalánosabb szonokémiai reaktortípusokat mutatja
be. Talán nagyképű, vagy szűklátókörű a kifejezés, hogy legáltalánosabb, mivel
a tanulmány teljes terjedelme sem lenne elegendő ahhoz, hogy nagy vonalakban
sikerüljön felvázolnom a „legáltalánosabb” szonoreaktorokat és alkalmazásukat.
A tanulmány jelen szakasza inkább gondolatébresztésre, a legelterjedtebben
alkalmazott laboratóriumi ultrahang berendezések kiegészítő, vagy más típusú
alkalmazásának megvilágítására alkalmas. Az ultrahang fő kémiai szerepe a
kavitációs buborékon kialakuló katalízis, vagyis a reakciók aktiválási
energiájának csökkentése, szonokemikáliák kialakítása, reakciók gyorsítása,
reakciópartnerek diszpergálása, diffúziós felület növelése és az enzimaktivitás
szabályozása, preparatív termékek előállítása, stb. Az ultrahang befolyásolja a
biokémiai reakciók sejtbeli lefolyását, a biopolimerek kötéseit átalakíthatja
szonokemikáliákon (például: H++OH-) és a mechanikai
molekularoncsoló hatásokon keresztül (2.6.1. fejezet). Sugárzás hatására
megváltozik a sejtmembrán permeabilitása, ionáteresztő képessége is (2.6.4.
fejezet). A 41. ábrán tehát egy légköri, valamint egy magas nyomású szonokémiai
reaktor sémája látható, illetve egy úgynevezett „Suslick” típusú reaktor, amely
a legtöbbször alkalmazott és hivatkozott szonokémiai reaktortípus.
4.2.2.1. Kristályosodási fok, valamint anyagi minőség
meghatározás ultrahanggal
A fizikai kémia számára a kristályosodási fok meghatározására
egyedülálló lehetőséget biztosít az ultrahang. Az abszorpciós koefficiens és a
hangsebesség ugyanis változik a kristályok, szemcsék méretének és hangtérbeli
koncentrációjának az arányában. Így kalibráció után a kristályosodottságról információt
kaphatunk.
A kristályosodási fok, a [14]. egyenlet szerint vizsgálható para
Q=((1/v2-1/vl2)/(1/vs2-1/vl2))*Φ.
[14]
A képletben szereplő (Q) a számított térfogataránya a szilárd
anyagnak, amely megtalálható a szabad rendszerben, (Φ) a diszpergált fázis
térfogataránya (v) a mért hangsebesség, (vs) extrapolált
hangsebesség, ami olyan emulzióra (szuszpenzióra) vonatkozik, amely csak
szilárd szemcséket (kristályokat) tartalmaz, (vl) pedig olyan
emulzióra vonatkozó extrapolált hangsebesség, amely csak folyékony cseppeket
tartalmaz. Magától értetődően itt egy bizonyos kristályosodó emulzióról van
szó, nem különböző anyagok kalibrációjáról.
Amennyiben kellő mennyiségű önbizalommal rendelkezünk, úgy
számítással meghatározható a szuszpenziókra a hang sebessége is, a következő
[15-17]. képletek segítségével, Urik (1947) [15]. egyenlete szerint:
v=√1/κρ [15]
κ=ΣΦiκi [16]
ρ=ΣΦiρi [17]
A
képletekben az (Φi)
az i-edik komponens térfogatmennyisége a keverékben, (κ) az adiabatikus
kompresszibilitás, (ρ) pedig a sűrűség. Amennyiben két anyag alkotja a
kétfázisú a rendszert, úgy a következő [18-20]. képletekhez jutunk:
κ=ΣΦiκi=(1-Φ)* κ1+Φκ2 [18]
ρ=ΣΦiρi=(1-Φ)* ρ1+Φρ2 [19]
κi=1/vi2*ρi2 [20]
A
képletekben a (κ1) a szuszpendálószer adiabatikus kompresszibilitása,
melynek sűrűsége (ρ1), amely a (κ2) adiabatikus
kompresszibilitású (ρ2) sűrűségű szilárd szemcsés anyagot
tartalmazza. Továbbá (Φ)
minden esetben a szuszpendált anyag térfogatmennyisége. A képletek a mai napig
megállják a helyüket, a mért eredményekkel nagyon szoros egyezést mutatnak.
Ugyanígy, vagy hasonló módon informálódhatunk egy fermentorban, vagy bármilyen
kémiai- és bioreaktorban lejátszódó folyamatok dinamikájáról, azaz a sejtszám
változásáról, a szubsztrátok konverziójáról, vagy éppen a termékképzésről.
4.2.2.1.1. Anyagi minőség vizsgálatára irányuló
gyakorlati mérések
Visszatérve az ultrahangnak az aktív és a passzív jellegére,
szíves figyelmükbe ajánlok egy nagyon hatékony analitikai és anyagminőség
befolyásoló hibrid eljárást. Az általunk kifejlesztett legújabb laboratóriumi
berendezés segítségével (25., 26. ábra) egyedülálló módon az aktív ultrahang
besugárzás mellett passzív módon mérhető az abszorpciós koefficiens és a
hangsebesség is, méghozzá a teljes technológiai időintervallumot átfogó módon,
vagyis folyamatosan. Így az ultrahang anyagi minőség befolyásoló aktív
hatásáról passzív mérés segítségével folyamatosan informálódhatunk. Továbbá
amennyiben nem az ultrahang anyagminőség befolyásoló hatásának vizsgálata az
elemzés célja, akkor az aktuális rendszerbeli változásokról kaphatunk
információt, mint például az előzőekben említett kristályosodási fokról,
sejttömeg változásról, termékképzésről, stb.
Az egyik alapmérésünk segítségével információt kaptunk a
hangsebesség - szuszpenzió koncentráció – mérési frekvencia összefüggésről,
mely a továbbiakban kalibrációként szolgál a fermentáció folyamán, így például
az élesztőgombából történő SCP (Single Cell Protein) gyártás során kialakuló
sejtszám változásról (43. ábra).
43.
Ábra: Hangsebesség alakulása az alkalmazott frekvencia
és Saccharomyces cerevisiae koncentráció függvényében (Forrás: Lőrincz, A., 2003’)
A 43. ábrán jól megfigyelhető, hogy a mért hangsebesség a vizsgáló
frekvenciával és a sejttömeg növekedésével egyenes arányban növekedő tendenciát
mutatott. Az egyes pontokat 20 mérési adat átlagaként kaptam és a mért pontok
elenyésző szórást mutattak.
A mért pontok segítségével ezután tökéletesen be lehet azonosítani
egy fermentációs, kristályosodási, vagy élelmiszeripari, fizikai-kémiai
üzemállapotot, illetve még pontosabb összefüggést kaphatunk, ha inkább sok
állapot sorozataként folyamatosan követjük a változást, illetve a tendenciákat.
Ekkor összefüggéseiben szemlélhető a folyamat és az egyes frekvenciákkal
„beazonosíthatóak” a folyamatban részt vevő egyes anyagok, amelyeknek a
változása így komplex módon folyamatosan követhetővé válik.
4.2.2.2. Ultrahang a galvanizálásban
A galvanizáló iparban már nagyon régen ismert, bevált és széles
körben alkalmazott eljárás az ultrahangos zsírtalanítás. A zsírtalanítás a
3.4.2. fejezetben ismertetett módon és mechanizmus szerint zajlik. Ma már
természetesen nem alkalmazhatnak a tisztításra freont, viszont nagyon jó
ultrahangos tisztítószerek állnak rendelkezésre, akár a különböző pH-val
rendelkező környezetben található tisztítandó anyagokhoz, akár az eltérő
specifikus körülményekhez szükségesek is.
Azonban egy igen érdekes új ultrahang felhasználás lehet a
galvanizálás folyamatában, a katódon, vagyis a bevonandó negatív töltésű
oldalra kapcsolt fémen történő redukció miatt képződő hidrogén buborékoknak az
ultrahangos eltávolítása, melynek sémáját a 42. ábra mutatja be.
42. Ábra: Ultrahangos buborékmentesítés sémája a galvániparban
Az ultrahang alkalmazásának célja tehát a kezelt
fémtárgyon keletkezett hidrogénbuborékok eltávolítása. Azért van szükség a
hidrogénbuborékok felületről való eltávolítására, mert a hidrogénbuborékok
elektromosan szigetelik a fém felületet az elektrolittól, vagyis az anódról
érkező ionoktól, ami miatt azok egyenetlenül vonják be a felületet, ami ezáltal
foltossá válik. Ez ellen az anyagot általában alternáló sínen helyezik el, mely
mozgása során így megszabadul eme gázbuborékoktól, és viszonylag egyenletesen
szóródik a felület az átlagolódó elektromos mező miatt. Egyes esetekben pedig
az elektrolitot cirkuláltatják a fémek körül, hasonló céllal.
Az ultrahang alkalmazásával a buborékok
eltávolítása, az elektrolit áramoltatása és kismértékben az anyag mozgatása is
megvalósul, illetve az ultrahang a konvencionális technológiáknál sokkal
egyszerűbb, megbízhatóbb (nincs mozgó, kopó alkatrész), de legalább annyira
hatékony megoldás.
4.2.2.3. A szonokémiával kapcsolatos következtetések
Természetesen a szakterület hatalmassága megkívánná a bővebb
tárgyalását a témának, azonban ezt a fejezetet inkább bevezető,
figyelemfelkeltő jelleggel ajánlom szíves figyelmükbe, sem minthogy azt akarnám
érzékeltetni, hogy „ennyi” a szonokémia lényege. Nem említettem meg többek
között a szonokémiai reakciómodelleket, a kavitációs buborékok felületén
lejátszódó kémiai folyamatokat, az elektrosztatikus töltések kavitációs
buborékokon való rendeződésének a molekulákra gyakorolt hatását, illetve
rengeteg további érdekes és izgalmas adatot, befolyásoló faktort, amelyek
felvillantásához a későbbiekben érdemes lenne külön tanulmánnyal adózni.
4.2.3. Az ultrahangterápia legújabb módszerei
Aktuális orvosi kérdés a korábban is említett hipertermia
alkalmazhatósága a rákos sejtek elpusztítására az abszorpciós koefficiens
miatti hőmérsékletemelkedés hatására kialakuló daganatsejt fehérjék
denaturálása alapján (23. ábra). A XX. század első felétől kezdődően
próbálkoznak az in vitro és az emberi testbeli rákos sejtek
elpusztításával ultrahang hatására. Csakhogy a dolog nem ilyen egyszerű!
Ugyanis, mi a rák? Sok-sok formája, megnyilvánulása, értelmezése van, így ez
egy gyűjtő kifejezés. Emiatt nem lehet általános rákgyógyításról beszélni, sem
a fizikai, sem a kémiai terápiában. Azonban nem szabad figyelmen kívül hagyni a
kis lépéseket, az egyes daganatos betegségek gyógyíthatóságát, ami csak csepp a
tengerben, mégis sokaknak lehet megváltás. Néhány ilyen ultrahangos sikerről
szeretnék beszámolni a következőkben, a teljesség igénye nélkül, azonban arra
felhívva a figyelmet, hogy micsoda szenzációs sikertörténet küszöbén állunk,
melyet az ultrahang terápia, mint az aktív fizikai beavatkozások nagyon fontos
zászlóshajója fémjelez.
4.2.3.1. Mágneses magrezonanciára (MR) alapozott
ultrahangsebészet
Néhány hónappal ezelőtt jelentették be, hogy a SOTE-n
rendelkezésre áll az első MR, azaz mágneses magrezonancia képalkotás alapján
számítógéppel vezérelt fókuszált ultrahangsugár segítségével működő sebészeti
berendezés, mely több transzdúcer egy pontra fókuszált sugarának hő hatására
kialakuló fehérje denaturációja (kicsapódása) alapján pusztítja el a
daganatokat, melyek azután felszívódnak. Ennél a berendezésnél a műtét seb
nélkül ambulánsan végezhető úgy, hogy a sebész az MR képen kijelöli a
denaturálandó területeket, majd a sugár a környező szövetek túlmelegedése
nélkül, on-line kontroll mellett a kijelölt területen koncentrálódva, azt
hozzávetőleg 30°C-al felmelegítve elvégzi a kezelést. Tehát, ha futurisztikusan
akarnék fogalmazni, ez azt jelenti, hogy miközben az emberi test egy teremben
tartózkodik, azt folyamatosan átvilágítják, és nem csak egy képet érzékelnek,
hanem a térben, akusztikai energia segítségével be is avatkoznak a testbe.
Ennek kapcsán a „szkenner” állandóan informálja az orvost, aki előre
automatikusan beprogramozza a kezelés para
4.2.3.2. Magasintenzitású fókuszált ultrahang (HIFU)
Az elmúlt ősszel New Yorkban az ultrahang sejtbiológiai hatásaival
kapcsolatban tartottam előadást, az Ultrasonic Industrial Association
világszervezet éves konferenciáján, ahol többek között módom volt megismerni
egy különleges hibrid ultrahang alkalmazást, melyet a következőkben bemutatok.
Az alkalmazás célja a prosztata ultrahang diagnosztikára alapozott terápiás
célú fókuszált ultrahang sugár alkalmazása, a rákos szövetek kezelésére (44.
ábra). Ebben az esetben is folyamatos kontroll mellett vágás nélkül végezhető a
műtét, nagy pontossággal és igen jó hatékonysági mutatók mellett, csakúgy ,
mint az előző módszernél.
44.
Ábra: Magas intenzitású fókuszált ultrahang (High
Intensity Focused Ultrasound, HIFU) terápiás alkalmazása
Az előző módszerhez viszonyított különbség abban áll, hogy itt a
test átvilágítását nem mágneses magrezonancia, hanem ultrahang segítségével
végzik. Hasonlóan állandó beavatkozási lehetőséget biztosít a módszer
automatavezérlés lehetősége mellett. Szintén folyamatos a hőmérséklet szkenner,
illetve a test átvilágítás.
4.2.3.3. Génmanipuláció ultrahanggal
Az ultrahang alkalmazható továbbá a szervezet célzott területére
történő génbevitelre, szintén például a daganatos betegségek kezelése esetén.
Ebben az esetben mikrobuborékokat és a beviendő géneket, gyógyszereket
tartalmazó anyagot juttatnak a szervezetbe, majd az adott célterületre történő
ultrahang sugárzás segítségével ezeket a mikrobuborékokat, mint kavitációs
magokat felrobbantják, így a felsértett sejtmembránokon keresztül a gének és
terapeutikumok sejtbe jutása biztosítottá válik, majd a sejtek regenerálódnak.
Ezután a gén expresszálódik, kifejeződik és a termelt fehérjéken (enzim, stb.)
keresztül kifejti hatását.
Hasonló technológiát alkalmaznak az in vitro ultrahangos
génbejuttatásra, génmanipulációra, melyet szonoporációnak (sonoporation)
neveztek el, amivel a bejuttatott gének hagyományos eljárásokhoz képesti
expressziós hatékonyságát jelentősen sikerült megnövelni.
4.2.3.4. Általános terápiás ultrahang alkalmazások
Fogkő eltávolításra (45.A. ábra), illetve kozmetikai céllal mélymasszázsra
széleskörűen alkalmazzák az ultrahangot hazánkban is.
Amerikában egyre elterjedtebb a kontakt ultrahangszike alkalmazása
(45.B. ábra), melynek segítségével a vágás a hagyományos szikéhez hasonlóan
történik, azzal a különbséggel, hogy itt a hanghullámok vibráltatják a pengét.
Magas nyomású vízsugár technológiához hasonló eljárás is létezik,
ahol a vágást hanghullámok végzik, maga a szike pedig egy tompa végű fém pálca.
A legtöbb ember által ultrahangos vesekőzúzásnak ismert terápia is
szóba kell, hogy kerüljön itt, azonban erről jó tudni, hogy általában
legtöbbször nem ultrahanggal végzik, hanem kondenzátorok kisütésekor keletkező
parabolikus elemeken fókuszált, egy pontban koncentrálódó lökéshullámokkal
tömlőkben lévő folyékony közvetítőanyagon át (45.C. ábra).
(A)(B)(C)
45.
Ábra: Az ultrahang terápiás alkalmazásai (A, fogkő eltávolítás, B,
ultrahangos szike, C, vesekő zúzás)
Az ultrahangos vesekőzúzás lényege, hogy a fent említett (9., 10.
ábra) lökéshullámot (Shock Wave), folyadékkal töltött közvetítő tömlők
segítségével egy pontra, vagyis inkább egy zónára koncentrálják. A lökéshullám
a lágy szöveteken és a vizeleten keresztülhaladva az akusztikailag kemény
kőfalba ütközik, ahol, mint egy „virtuális kalapács” munkát végez, amelynek kapcsán
a vesekövek bizonyos típusai kisebb szemcsékre esnek szét, majd a vizelettel
távoznak.
4.2.4. Hétköznapi és háztartási ultrahang
felhasználásának lehetőségei
Többek között ma a legtöbb tintasugaras nyomtató
tintapatronjában is piezoelektromos kerámiákat alkalmaznak (Actuator-okat).
Alkalmazható továbbá az ultrahang a háztartási és ipari mosogatóban, a zsíros
odaégett szennyeződések eltávolítására, ékszerek tisztítására, ecsetmosásra,
fagyott húsok felmelegítésére, inhalálásra, mosógépben, textilfehérítésre,
autómosó fejben, textilfestő berendezésben, ultrahangos főzőlapban, szárítóban,
autóról és más felületekről való vízlepergetőben, a használt tintasugaras és
lézernyomtatóval nyomtatott lapokról való festékeltávolításra, stb.
4.2.4.1. Ultrahangos hegesztés, forrasztás
Bár ez sem hétköznapi, de egyre elterjedtebb
alkalmazás az ultrahangos hegesztés és forrasztás (46. ábra). Az ultrahangos
hegesztés és forrasztás lényege, hogy a két egyesíteni kívánt felületre nagy
nyomással rápréselik az ultrahangos hegesztőfejet, ami a felületekre merőleges
oszcillációja, vagy dörzsölése miatt azokat felmelegíti. Ezáltal a kisebb
olvadáspontú fém megolvad, körbeveszi a nagyobb olvadáspontút, és a művelet
után a fém megfagyásával kialakul a kötés.
(A)(B)
46.
Ábra: Ultrahanghegesztő séma (A, a hegesztés fizikai
alapja, B, amplitúdó növekedése mechanikai erősítéssel ultrahanghegesztőben)
A témáról komoly tanulmányok születnek és egy nagyon gyorsan
fejlődő, igen széles körben alkalmazott technológiáról van szó, amelyben mind a
hazai ipari felhasználóknak, mind a kutatóknak, innovációnak kell, hogy legyen
fantázia.
5. Következtetések, javaslatok
E cikk megírásával számos aktív
ultrahang alkalmazásra próbáltam rávilágítani. Törekedtem rá, hogy a leendő és
az aktuális laboratóriumi és ipari felhasználók, az elméleti ultrahang iránt
érdeklődők és a szórakoztató tudományos irodalmakat kedvelők, a szerteágazó
igényeikhez mérten megtalálják a számukra legmegfelelőbb gondolatokat,
ötleteket, alkalmazásokat. Azt látni kell, hogy napjainkban ez a tudományág
fellendülőben van, és az „aki kimarad, az lemarad” elven futva be kell látni,
hogy hazánkban néhány fent említett technológia és működési mód kuriózumnak
számít, és valószínűleg az marad még huzamosabb időn keresztül is. Tudjuk,
látjuk, érzékeljük, hogy világszinten soha nem látott versenyhelyzet alakult
ki, mind a globális tudományban, mind az ipari területeken. Be kell látnunk,
hogy ma a fejlődés sebessége az egyedüli gátja, vagy az egyedüli szűk
keresztmetszete a tudományos és technológiai versenynek, még akkor is, ha „csak
kapkodjuk a fejünket” az újdonságokon az élet minden területén. Ennek a szűk
keresztmetszetnek az oka „nyugaton” az innováció sebessége és az eredmények
üzleti alapokon nyugvó hozzáférhetősége (hozzá nem férhetősége), hazánkban
pedig a nagyon véges pénzügyi lehetőségek.
Persze egyértelmű, hogy csak az képes hatékony innovációra, akinek
van miből erre fordítani. Világszinten a K+F ráfordítások tekintetében első
helyen Japán áll, amely 5% körül fordít a GDP-jéből innovációra, míg második
helyezett az USA 3,5-4%-al és harmadik az EU 3%-al. Magyarország világszinten
az amúgy sem túl magas GDP-jéből 0,8% fordít erre, ami „testvérek között” sem
túl sok.
Az EU a kutatási és fejlesztési ráfordításokról szóló adatok
nyilvánossá tétele után, a „szívéhez kapott” és pánikszerűen belevetette magát
a fokozódó nemzetközi versenybe (ide EU5, oda EU6 keretprogram) és kitalálta az
ERA-t, ami tulajdonképpen szabadfordításban annyit tesz, hogy Európai Kutatási
Terület (European Research Area). Ennek lényege az, hogy az eddig igen
extenzíven működő kutatásokat megpróbálják akár helyileg, akár tevékenységüknél
fogva bürokratikusan filozófiailag koncentrálni, majd célzottan ezekbe pumpálni
a kutatási és fejlesztési pénzeket. Igen csúf hasonlattal élve, megpróbálják az
„egy négyzet
Ebből, amit nekünk világosan látni kell az, hogy a kisebb
intézeteknek, K+F cégeknek, illetve a központi projektekhez nem kapcsolódó
témáknak nem fog jutni támogatás, akár tud valaki pályázatot írni, akár nem,
ugyanis rajtuk fogják megspórolni a kiadásokat. Tehát amennyiben talpon akarunk
maradni, lépni kell, az EU központi vonulatainak irányába. Ez egyénre, vagy
cégre, intézetre bontva azt jelenti, hogy mivel ma sincs pénzünk fejleszteni,
és holnap még ennyire sem lesz, ezért valami viszonylag nem drága, de mégis
hosszú éveken keresztül kuriózumnak számító tevékenységbe kell vágni a
fejszénket, amire kiváló lehetőség az aktív ultrahang alkalmazott tudománynak a
bevezetése, akár a laboratóriumban, akár iparilag is.
Cégünk, kutatócsoportunk konvencionális és speciális
ultrahang berendezések tervezésével és kivitelezésével foglalkozik, gyártunk és
forgalmazunk nagyteljesítményű ultrahangos zsírtalanítókat és tisztítókat kád
és mobil beépíthető formában galván- és élelmiszeripari, illetve laboratóriumi
berendezéseket, a külföldi cégekhez képest kedvezőbb árfekvésben, az adott
célnak megfelelő kialakításban.
Inovációs, K+F tevékenységbe bárkivel szívesen
együttműködünk.
6. Irodalomjegyzék
1.
Ahmed, F. I. K. – Russel, C. (1975): Synergism between
ultrasonic waves and hydrogen peroxide in the killing of microorganisms. J.
Appl. Bacteriol. Vol. 39., pp. 31. - 40.
2.
Alliger, H. (1975): Ultrasonic disruption. Am. Lab.
Vol. 10., pp. 75-85.
3.
Barnett, S. B. – Miller, M. W. – Cox, C. – Carstensen,
E. L. (1988): Increased sister chromatid exchanges in Chinese hamster ovary
cells exposed to high intensity pulsed ultrasound. Ultrasound Med. Biol. Vol.
14, pp. 397-403.
4.
Benes, E. - Grösschl, M. - Handl, B. – Trampler, F.
Nowotny, H. (1998): Das europaische TMR-Netzwerk „Ultrasonic Separation of
Suspended Particles” Proc. Joint Symposium AAA and ÖPG TC Acoustics, Graz,
Austria, 14. - 15. 1998, p 2, Austrian Acoustic Association and TC Acoustic of
the Austrian Physical Society.
5.
Blackshear, P. L. – Blackshear, G. L. (1987):
Mechanical hemolysis. In: Skalak, R. – Chien, S. eds. Handbook of
bioengineering. New Zork: McGraw-Hill, pp. 15.1-15.9.
6.
Bondy, C. – Söllner, K. (1935): Trans. Farad. Soc. 31,
pp. 835-842.
7.
Brayman, A. A. – Azadniv, M. – Miller, M. W. – Chen, X.
(1994): Bubble recycling and ultrasonic cell lysis in a stationary exposure
vessel. J. Acoust. Soc. Am. Vol. 96. pp. 627-633.
8.
Brayman, A. A. – Miller, M. W. (1993): Cell density
dependence of the ultrasonic degassing of fixed erythrocyte suspensions.
Ultrasound Med. Biol. Vol. 19., pp. 243-252.
9.
Carstensen, E. L. – Kelly, P. – Chrunch, C. C. –
Brayman, A. A. – Child, S. Z. – Raeman, C. H. – Schery, L. (1993): Lysis of
erythrocytes by exposure to CW ultrasound. Ultrasound Med Biol., Vol. 19, pp.
147-165.
10. Chapman,
I. V. (1974): Br. J. Radiol. 47, 411.
11. Ciccolini,
L. – Taillandier, P. – Wilhem, A. M. – Delmas, H. – Strehaiano, P. (1997): Low
frequenc thermo-ultrasonication of Saccharomyces cerevisiae suspensions: effect
temperature and of ultrasonic power. Chemical Engineering Journal. Vol. 65.,
Issue. 2., pp. 145-149.
12. Dinno,
M. A. – Crum, L. A. – Wu, J. (1989): The effect of therapeutic ultrasound on
electrophysiological parameters of frog skin. Ultrasound Med. Biol. Vol. 15.,
pp. 461-470.
13. Dinno,
M. A. – Al-Karmi, A. M. – Stoltz, D. A. – Matthews, J. C. – Crum, L. A. (1993):
Effect of free radical scavengers on changes in ion conductance during exposure
to therapeutic ultrasound. Membr. Biochem. Vol. 10., pp. 237-247.
14. Dooley,
D. A. – Sacks, P. G. – Miller, M. W. (1984): Production of thimine base damage
in ultrasound exposed EMT6 mouse mammary sarcoma cells. Radiat. Res. Vol. 97.,
pp. 71-86.
15. Dyson,
M. (1985): in „Biological Effects of Ultrasound”, Clinics in diagnostic
ultrasound, Nyborg, W. I. – Ziskin, M. C., Eds., Churchill Livingstone, New
York, 1985, Vol. 16, PP. 121-133.
16. Ellwart,
J. W. – Brettel, H. – Kober, L. O. (1988): Cell membrane damage by ultrasound
at different cell concentrations. Ultrasound Med. Biol. Vol. 14., pp. 43-50.
17. Feindt,
W. (1951): Über die Ultraschallemphindlichkeit desParamaecium caudatum.
Strahlentherapie 84., pp.: 611-614.
18. Fu,
Y-K. – Miller, M. W. – Lange, C. S. – Griffiths, T. D. – Kaufman, G. E. (1980):
Ultrasound letality to synchronous and asynchronous Chinese hamster V-79 cells.
Ultrasound Med. Biol. Vol. 6., pp. 39-46.
19. Harwey,
W. – Dyson, M. – Pond, J. B. (1975): in „Proc. 2nd European Congress on
Ultrasonics in Medicine”, Kazner, E. – de Vlieger, M. – Muller, H. R. –
McCready, V. R. Eds., Excerpta Medica, Amsterdam, 1975, Excerpta Medica
International Congress Series No. 363., p. 10.
20. Hughes,
D. E. (1961): J. Biochem. Microbiol. Technol. Eng., 3. p. 405.
21. Hughes,
D. E. – Nyborg, W. L. (1962): Cell disruption by ultrasound. Science. Vol.
138., pp. 108-144.
22. Hurst,
R. M. – Betts, G. D. – Earnshaww, R. G. (1995): The antimicrobial effect of
power ultrasound. R&D
Report No. 4, Chipping Campden, Glos.
23. Inoue,
M. – Chrunch, C. C. – Brayman, A. – Miller, M. W. Malcuit, M. S. (1989):
Confirmation of the protective effect of cisteamine in in vitro
ultrasound exposures. Ultrasonics. Vol. 27., pp. 362-369.
24. Kaufman,
G. E. – Miller, M. W. – Grriffiths, T. D. – Clalrvino, V. (1977): Ultrasound
Med. Biol. 3, 21.
25. Kaufman,
G. E. (1985): Mutagenicity of ultrasound in cultured mammalian cells.
Ultrasound Med. Biol. Vol. 11., pp. 497-501.
26. Kondo,
T. – Gamson, J. – Mitchell, J. B. – Riesz, P. (1988): Free radical formation
and cell lysis induced by ultrasound in the presence of different rare gases.
Int. J. Radiat. Biol. Vol. 54., pp. 995-962.
27. Lee,
B. H. – Kermasha, S. – Baker, B. E. (1989): Thermal ultrasonic and ultraviolet
inactivation of salmonella in thin films of aqueous media and chocolate.
Food Microbiol. Vol. 6., pp. 143-152.
28. Li,
G. C. – Hahn, G. M. – Tolmach, L. J. (1977a): Cellular inactivation
by ultrasound. Nature. Vol. 267. p. 163.
29. Li,
G. C. – Hahn, G.M. – Tolmach, L.J. – Shiv, E. – Pounds, D. (1977b):
Radiat. Res. Vol. 70, p- 691. In.: ter Haar, G.R. (1988): Biological Effects of
Ultrasound in Clinical Applications. In Suslick, S. K. (1988): Ultrasound, Its
Chemical, Phisical, and Biological Effets. VCH Verlagsgesellschaft mbH,
Weinheim, pp. 305-319.
30. Lillard,
H. S. (1993): Bactericidal effect of chlorine on attached Salmonellae with and
without sonification. J. Food Protect. Vol. 56., No. 8., pp. 716-717.
31. Loverock,
P. – ter Haar, G. (1991): Synergism between hyperthermia, ultrasound and gamma
irradiation. Ultrasound Med. Biol. Vol. 17., pp. 607-612.
32. Lőrincz,
A. (2003): Élelmezési célú biológiai anyagok ultrahangos besugárzásának
élelmiszerfizikai és mikrobiológiai vonatkozásai (Doktori (PhD) értekezés).
Nyugat-Magyarországi Egyetem.
33. Macintosh,
I. J. C. – Davey, D. A. (1970): Chromosome aberrations induced by an ultrasonic
fetal pulse detector. Br. Med. J., Vol. 4, pp. 92-93.
34. Miller,
D. L. – Thomas, R. M. – Frazier, M. E. (1991): Ultrasonic cavitation indirectly
induces single strand breaks in DNA of viable cells in vitro by the
action of residual hydrogen peroxide. Ultrasound Med. Biol. Vol. 17, pp.
729-735.
35. Miller,
D. L. – Thomas, R. M. (1993): Frequency dependence of cavitation activity in a
rotating tube exposure system compared to the mechanical index. J. Acoust. Soc.
Am. Vol. 93., pp. 3475-3480.
36. Miller,
D. L. – Thomas, R. M. (1994): Cavitation dosimerty: estimates for single
bubbles in rotating-tube exposure system. Ultrasound in Med &
Biol., Vol. 20, pp. 197-193.
37. Miller,
D. L. – Thomas, R. M. – Buschbom, R. L. (1995): Comet Assay reveals DNA strand
breaks induced by ultrasonic cavitation in vitro. Ultrasound Med Biol., Vol.
21, pp. 841- 848.
38. Miller,
M. W. – Miller, D. L. – Brayman, A. A (1996): A review of in vitro bioeffects
of inertial ultrasonic cavitation from a mechanistic perspective. Ultrasound in
Medicine and Biology, Vol. 22, Issue 9, pp. 1131-1154.
39. Morton,
K. I. – ter Haar, G. R. – Stratford, I. J. – Hill, C. R. (1982): Br. J. Cancer.
45, Suppl. V, 147. In.: ter Haar, G.R. (1988): Biological Effects of Ultrasound
in Clinical Applications. In Suslick, S. K. (1988): Ultrasound, Its Chemical,
Phisical, and Biological Effets. VCH Verlagsgesellschaft mbH, Weinheim, pp.
305-319.
40. Nyborg
W. L. –Miller D. L. - Gershoy, A. (1974): Proceedings of Seventh Rochester
International Conference on Environmental Toxicity, Plenum Publishing Co, New
York.
41. Ordonez,
J. A. – Sanz, B. – Hernandez, P. E. – Lopez-Lorenzo, P. (1984): A note on the
effect of combined ultrasonic and heat treatments on the survival of
thermoduric Streptococci. J. Appl. Bacteriol. Vol. 56., pp. 175-177.
42. Petin,
V. G. – Komarov, V. P. – Skvortzov, V. G. (1980): Combined action of ultrasound
and ionizing radiation on yeast cells. Radiation and Environmental Biophysics.
Vol. 18., Issue. 1., pp. 45-55.
43. Petin,
V. G. – Zhurakovskaya, G. P. – Komarova, L. N. (1999): Mathematical description
of combined action of ultrasound and hyperthermia on yeast cells. Ultrasonics.
Vol. 37., Issue. 1., pp. 79-83.
44. Prise,
K. M. – Davies, S. - Michael, B. D. (1989): Cell killing and DNA damage in
Chinese hamster V79 cells treated with hydrogen peroxide. Int. J. Radiat. Biol.
Vol. 55., pp. 583-592.
45. Raso,
J. – Condon, S. – Sala Trepat, F. J. (1994): Mano-thermosonication: a new
method of food preservation? In: Food Preservation by Combined Processes. Final
report for FLAIR Concerted Action No. 7 Subgroup B.
46. Riesz,
P. – Kondo, T. (1992): Free radical formation induced by ultrasound and its
biological implications. Free Rad. Biol. Med. Vol. 13, pp. 247-270.
47. Rubleson,
G. R. – Murray, T. M. – Pollard, M. (1975): Appl. Microbiol. P. 340.
48. Sanz,
P. – Palacios, P. – Lopez, P. – Ordonez, J. A. (1985): Effect of ultrasonic
waves on the heat resistance of Bacillus stearothermophilus spores. In:
Dring, G. J. – Ellars, D. J. – Gould, G. W. (editors) Fundamental and Applied
Aspects of Bacterial Spores, Academic Press, New York, pp. 251-259.
49. Schläfer,
O. – Onyeche, T. – Bormann, H. – Schröder, C. – Sievers, M. (2000): Ultrasound
stimulation of micro-organisms for enhanced biodegradation. Ultrasonics.Vol.
40., pp. 25-29.
50. Schnitzler,
R. M. (1973): Interactions of Ultrasound and Biological Tissues. DHEW
Publication (FDA) 73-8008, BRH/DBE 73-1 p. 69. Kim, A. – Pavlovic, S. –
Schnitzler, R. M. – Woeber, K. H. (1971): First Nat. Rumanian Conf. On
Biophisics, Bucharest, p. 69.
51. Tarnóczy,
T. (1963): Ultrahangok. Műszaki Könyvkiadó, Budapest. p.271.
52. Thacker,
J. (1973): An approach the mechanism of killing cells in suspension by
ultrasound. Biochem. Biophis. Acta. 304, p. 240.
53. Thacker,
J. (1974): Brit. J. Radiol. 47, p.130.
54. ter
Haar, G. R. – Dyson, M. – Smith, S. P. (1979): Ultrasound Med. Biol. 5, 167.
55. ter
Haar, G. R. – Straford, I. J. – Hill, C. R. (1980): Br. J. Radiol. 53, 784.
56. Urick,
R. J. (1947): A sound velocity method for determining the compressibility of
finely divided substances. J. Appl. Phys., 18, 983-987.
57. Veress,
E. – Vincze, J. (1977): The haemolysing action of ultrasound on erithrocytes.
Acustica. Vol. 36., pp. 100-103.
58. Watmough,
D. J. – Dendy, P. P. – Eastwood, L. M. – Gregory, D. W. – Gordon, F. C. A.
(1977): Ultrasound Med. Biol. 3, 2205.